穩(wěn)定的生態(tài)有機(jī)肥發(fā)酵菌劑是制造優(yōu)質(zhì)生態(tài)有機(jī)肥的關(guān)鍵 ，生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)肥包括菌劑生產(chǎn) 、肥料制造和產(chǎn)品檢驗(yàn)包裝等工序過程 ，其中菌劑生產(chǎn)尤其重要 ，它包括菌種選育 、菌劑發(fā)酵、質(zhì)量檢測、包裝與貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，技術(shù)水平要求高，對下游生產(chǎn)肥料質(zhì)量影響很大 ，是生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)肥的關(guān)鍵 ，需嚴(yán)格把關(guān) ，嚴(yán)格控制 ， 應(yīng)集中技術(shù)力量強(qiáng)的企業(yè)專門生產(chǎn) ，以有利于保證菌劑質(zhì)量和產(chǎn)品更新開發(fā)。
傳統(tǒng)采用堆肥 、漚肥等方法生產(chǎn)有機(jī)肥料技術(shù)粗放 ，利用肥料中原有微生物自然接種 ，露天堆漚 ，基本為有機(jī)質(zhì)腐爛過程 ，其周期較長如一般秸稈堆肥需 1～2個(gè)月，且不具有其他生態(tài)肥效。而采用人工接種快速堆肥菌劑堆制
秸稈肥料可快速腐熟 ，20d左右即可達(dá)傳統(tǒng)堆肥腐熟程度 ，且施人土壤后具有肥效和 固 N、解 P、解 K及改善生態(tài)環(huán)境等功效 ，因此用于生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)肥的菌劑質(zhì)量十分重要。我國過去推廣應(yīng)用生物肥料幾起幾落 ，其主要原因是受菌劑質(zhì)量問題所限。要保證菌劑質(zhì)量一是要選擇具有優(yōu) 良特性的菌種，保證菌種生產(chǎn)過程中不衰退 、不混雜。菌種衰退是由量變到質(zhì)變的演變過程 ，開始群體中只有個(gè)別細(xì)胞發(fā)生負(fù)變或混雜少數(shù)雜菌 ，這時(shí)若不及時(shí)采取有效措施，而一味繼續(xù)移接轉(zhuǎn)代 ，則群體中這種負(fù)變細(xì)胞或混雜菌 比例逐步增高并 終 占優(yōu)勢，從而使整個(gè)群體表現(xiàn)出嚴(yán)重衰退 ，使菌劑失效 ；二是要采用合適菌劑生產(chǎn)工藝 ，此類菌劑生產(chǎn)一般是多菌種混合發(fā)酵過程 ，各種菌群比例和生長量必須通過適 當(dāng)營養(yǎng)配方、適宜培養(yǎng)條件和先進(jìn)的工藝流程加以控制 ，因此需要集中生產(chǎn)和科學(xué)管理。
